DROSIA Negroamaro Bianco IGT Puglia Bio

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Vino da Uve coltivate in regime Biologico

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Questo singolare vino nasce da una vinificazione in bianco delle migliori uve di Negroamaro raccolte a mano all’inizio di Settembre. Brillante con riflessi verdognoli, al naso rivela note di fiori freschi bianchi e sentori minerali. Al gusto è pieno, rotondo e strutturato. La piacevole sapidità lascia al palato una sensazione di piena freschezza.
Da abbinare ad antipasti e aperitivi. Si accompagna a primi piatti ai frutti di mare, risotti e formaggi poco stagionati.

 

Informazioni Aggiuntive

ETICHETTA: Drosia

DENOMINAZIONE: IGT Puglia

ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)

UVE: Negroamaro 100% Vinificato in Bianco

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%

TERRENO: Argilloso / sabbioso

ALTITUDINE: 3 m slm

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato

CEPPI PER ETTARO: 4140

RESA PER ETTARO: 70/80 q

EPOCA VENDEMMIA: Prima decade di Settembre

VINIFICAZIONE: Acciaio

FERMENTAZIONE: Temperatura controllata a 16°C

AFFINAMENTO: In acciaio e bottiglia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

Prodotto in Italia | Contiene Solfiti

ETICHETTA: Drosia

DENOMINAZIONE: IGT Puglia

ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)

UVE: Negroamaro 100% Vinificato in Bianco

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%

TERRENO: Argilloso / sabbioso

ALTITUDINE: 3 m slm

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato

CEPPI PER ETTARO: 4140

RESA PER ETTARO: 70/80 q

EPOCA VENDEMMIA: Prima decade di Settembre

VINIFICAZIONE: Acciaio

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Testimonials

Adoro bere i vini di Tenuta Corallo, perfetti sia per ogni giorno in occasioni conviviali che per occasioni speciali! Consigliatissimi!!

Piergiorgio

During the tasting we drank the Chora, Matrìa, Orterosse, Mesena, Asteri and Milìa. They were all top wines.

Sebastian