CRUSÒ Negroamaro Spumante Metodo Classico Brut
Spumante Metodo Classico realizzato con sole uve di Negroamaro vinificate in bianco. La raccolta manuale permette di preservare l’integrità dei grappoli e di valorizzare al meglio le caratteristiche di questo splendido vitigno. Permanenza minima sui lieviti 24 mesi. Piacevolmente delicato si presenta come una bollicina dal perlage finissimo da poter abbinare ad aperitivi a base di frutti di mare, pesce e crudi di mare, ideale anche come tutto pasto.
ETICHETTA:
DENOMINAZIONE:
ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)
UVE: 100% Negroamaro
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
TERRENO: Argilloso / sabbioso
ALTITUDINE: 3m slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
CEPPI PER ETTARO: 4140
RESA PER ETTARO: 80 q
EPOCA VENDEMMIA: Fine agosto
VINIFICAZIONE: Acciaio
FERMENTAZIONE: Temperatura controllata 15°C
AFFINAMENTO: Permanenza sui lieviti di minimo 24 mesi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
Prodotto in Italia | Contiene Solfiti
ETICHETTA:
DENOMINAZIONE:
ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)
UVE: 100% Negroamaro
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
TERRENO: Argilloso / sabbioso
ALTITUDINE: 3m slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
CEPPI PER ETTARO: 4140
RESA PER ETTARO: 80 q
EPOCA VENDEMMIA: Fine agosto
VINIFICAZIONE: Acciaio
FERMENTAZIONE: Temperatura controllata 15°C
AFFINAMENTO: Permanenza sui lieviti di minimo 24 mesi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
Prodotto in Italia | Contiene Solfiti
CRUSÒ Negroamaro Spumante Metodo Classico Brut
Spumante Metodo Classico realizzato con sole uve di Negroamaro vinificate in bianco. La raccolta manuale permette di preservare l’integrità dei grappoli e di valorizzare al meglio le caratteristiche di questo splendido vitigno. Permanenza minima sui lieviti 24 mesi. Piacevolmente delicato si presenta come una bollicina dal perlage finissimo da poter abbinare ad aperitivi a base di frutti di mare, pesce e crudi di mare, ideale anche come tutto pasto.
ETICHETTA:
DENOMINAZIONE:
ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)
UVE: 100% Negroamaro
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
TERRENO: Argilloso / sabbioso
ALTITUDINE: 3m slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
CEPPI PER ETTARO: 4140
RESA PER ETTARO: 80 q
EPOCA VENDEMMIA: Fine agosto
VINIFICAZIONE: Acciaio
FERMENTAZIONE: Temperatura controllata 15°C
AFFINAMENTO: Permanenza sui lieviti di minimo 24 mesi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
Prodotto in Italia | Contiene Solfiti
ETICHETTA:
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ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)
UVE: 100% Negroamaro
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
TERRENO: Argilloso / sabbioso
ALTITUDINE: 3m slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
CEPPI PER ETTARO: 4140
RESA PER ETTARO: 80 q
EPOCA VENDEMMIA: Fine agosto
VINIFICAZIONE: Acciaio
FERMENTAZIONE: Temperatura controllata 15°C
AFFINAMENTO: Permanenza sui lieviti di minimo 24 mesi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
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Testimonials
Adoro bere i vini di Tenuta Corallo, perfetti sia per ogni giorno in occasioni conviviali che per occasioni speciali! Consigliatissimi!!
During the tasting we drank the Chora, Matrìa, Orterosse, Mesena, Asteri and Milìa. They were all top wines.
