ORTEROSSE Primitivo Rosso DOC Terra d’Otranto
Rosso rubino lucente con riflessi purpurei, di buona consistenza. Profumi intensi di ciliegia, lampone e mora di rovo che si intrecciano a folate di chiodi di garofano, cannella ed incenso, su sfondo appena balsamico. Sorso fresco, di piacevole pulizia e finezza, sostenuto da tannini di buona fattura, non invadenti. Buona lunghezza al palato. Scia finale di piccoli frutti rossi e spezie ben amalgamati.
ETICHETTA:
DENOMINAZIONE:
ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)
UVE: 100% Primitivo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
TERRENO: Argilloso profondo senza scheletro
ALTITUDINE: 3 m slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
CEPPI PER ETTARO: 4140
RESA PER ETTARO: 80/90 q
EPOCA VENDEMMIA: Fine Agosto
VINIFICAZIONE: Acciaio
MACERAZIONE: 8/10 giorni
FERMENTAZIONE: Temperatura controllata a 26/27°C
AFFINAMENTO: Acciaio con passaggio in barrique
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
Prodotto in Italia | Contiene Solfiti
ETICHETTA:
DENOMINAZIONE:
ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)
UVE: 100% Primitivo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
TERRENO: Argilloso profondo senza scheletro
ALTITUDINE: 3 m slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
CEPPI PER ETTARO: 4140
RESA PER ETTARO: 80/90 q
EPOCA VENDEMMIA: Fine Agosto
VINIFICAZIONE: Acciaio
MACERAZIONE: 8/10 giorni
FERMENTAZIONE: Temperatura controllata a 26/27°C
AFFINAMENTO: Acciaio con passaggio in barrique
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
Prodotto in Italia | Contiene Solfiti
ORTEROSSE Primitivo Rosso DOC Terra d’Otranto
Rosso rubino lucente con riflessi purpurei, di buona consistenza. Profumi intensi di ciliegia, lampone e mora di rovo che si intrecciano a folate di chiodi di garofano, cannella ed incenso, su sfondo appena balsamico. Sorso fresco, di piacevole pulizia e finezza, sostenuto da tannini di buona fattura, non invadenti. Buona lunghezza al palato. Scia finale di piccoli frutti rossi e spezie ben amalgamati.
ETICHETTA:
DENOMINAZIONE:
ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)
UVE: 100% Primitivo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
TERRENO: Argilloso profondo senza scheletro
ALTITUDINE: 3 m slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
CEPPI PER ETTARO: 4140
RESA PER ETTARO: 80/90 q
EPOCA VENDEMMIA: Fine Agosto
VINIFICAZIONE: Acciaio
MACERAZIONE: 8/10 giorni
FERMENTAZIONE: Temperatura controllata a 26/27°C
AFFINAMENTO: Acciaio con passaggio in barrique
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
Prodotto in Italia | Contiene Solfiti
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ZONA DI PRODUZIONE: Laghi Alimini – Otranto (Lecce)
UVE: 100% Primitivo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
TERRENO: Argilloso profondo senza scheletro
ALTITUDINE: 3 m slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
CEPPI PER ETTARO: 4140
RESA PER ETTARO: 80/90 q
EPOCA VENDEMMIA: Fine Agosto
VINIFICAZIONE: Acciaio
MACERAZIONE: 8/10 giorni
FERMENTAZIONE: Temperatura controllata a 26/27°C
AFFINAMENTO: Acciaio con passaggio in barrique
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
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Testimonials
Adoro bere i vini di Tenuta Corallo, perfetti sia per ogni giorno in occasioni conviviali che per occasioni speciali! Consigliatissimi!!
During the tasting we drank the Chora, Matrìa, Orterosse, Mesena, Asteri and Milìa. They were all top wines.
